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特产:香菇

  • 香菇

  • 特产产地: 湖北 十堰 张湾
  • 特产类别: 农林牧渔 蔬菜菌类
  • 特产特点: 花菇闪形较大,肉很厚,味道香郁,回味无穷。 它含有多种化学成分,具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。
香菇介绍

       神农架香菇来自气候怡人的神农架,这里独特的气候环境成长了这种独特的花菇。此类花菇闪形较大,肉很厚,味道香郁,回味无穷。
 
       来自湖北神农架山区的原木香菇,不止闻起来很香,味道也特别好吃,市面上买来的一般都是在袋子里生长的袋料菇,而原木香菇是在湖北山区里在木头上自然生长的,再由太阳自然晒干,所以比市面上卖的菇要好吃。
 
       香菇素有“山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保建食品。它含有多种化学成分,具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。 
       香菇的食用方法很多,可以单独食用,也可与鸡鸭鱼肉相配;可以通过炒、烧的方法烹调出美味的菜肴,也可通过煮,炖的方法做成鲜美可口的汤吃。
 
       食用用方法:用温水泡发、洗净、适用于蒸、煮、炒、炖、火锅及汤料等。
 
       贮存方法:置放于阴凉干燥处,雪柜储存最佳。

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